江蕙 江淑娜 要在爸爸的菜香中過年    >>2004.1.4

為亡父找安葬的地點 預計2月才會舉行告別式

民生報記者吳禮強/報導
上個月20日因為肝硬化病逝的江蕙、江淑娜父親,昨天在台北家中做「二七」儀式,幾個孩子近來都聚在一起為爸爸守靈,江淑娜說:「爸爸留下很多好菜給我們,所以今年春節,我們要和爸爸在家過最後一次年。」目前她們姊妹正在為亡父找安葬的地點,預計2月才會舉行告別式。

收起悲傷的心情,江淑娜前兩天開始恢復工作,包括1231日到南投參加跨年晚會,以及元旦當天進棚錄「黃金夜總會」。原本江淑娜打算取消跨年演出,但是江蕙告訴她:「既然答應人家,就應該守信用。」因此,江淑娜還特別擲筊請問父親,結果獲得聖筊,她才放心前往。

晚會上,江淑娜特別選唱了最近她和江蕙合錄的「風吹的願望」,因為父親生前很喜歡這首歌,她說:「我在舞台上唱歌的時候,感覺爸爸有和我一起來。」隔天,她錄「黃金夜總會」,在放飯的時候,搭檔澎恰恰也跟她說:「我感覺伯父坐在後頭,很慈詳地看著你。」讓江淑娜很欣慰。

江淑娜父親生前在嘉義成立了一個神壇,篤信佛教的他還特地從湄州請回媽祖讓人供奉,江淑娜說:「也許因為這樣,神明有保佑,沒讓爸爸痛苦太久。」她也很慶幸,去年她們姊妹一致決議把父親接來台北同住,讓她們都有機會盡到孝道。江淑娜回憶:「台北101開幕沒多久,我就帶爸爸去看了,畢竟這算台灣的大事,我不希望爸爸有遺憾。」

回想起父親在世時最難忘的事,江淑娜不假思索地表示:「那當然是爸爸的廚藝。」原來,江淑娜的阿公是鄉下辦桌的大廚,父親從小耳濡目染,燒得一手好菜。原本她和姊姊江蕙還在討論,今年過年的時候要向父親點菜,江蕙點的是「魷魚螺肉火鍋」、江淑娜想吃的是「佛跳牆」和「麻油雞」,沒想到父親卻突然走了。

還好,在父親搬來台北同住的這幾個月,家中兩個菲傭已經被他訓練得有板有眼,所以今年過年時,江淑娜還是吃得到父親傳下來的獨門家傳菜,在爸爸的菜香中,陪父親走完最後一段路。【2004/01/04 聯合新聞網】


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